Teguise et son passé agricole
Teguise: la Vega de San José
Une des zones les plus méconnues de Lanzarote, non loin de l'ancienne capitale. Un coin plein d'histoire et avec un important patrimoine ethnographique.
Depuis la périphérie de Teguise, nous entrons par une partie du chemin historique qui reliait Orzola à Playa Blanca. Selon la saison à laquelle vous parcourez ce sentier, la végétation change de manière surprenante, signe de la fertilité de ces terres, qui se couvrent d'un manteau vert après quelques jours de pluie.
Le premier arrêt sera l'endroit où se trouvaient l'ancien Cortijo de San José et l'ermitage du même nom. On découvre ici l'histoire de l'époque moderne de Lanzarote, ses traditions religieuses, mais aussi la réalité rurale de l'île des volcans.
Nous continuons à traverser la vallée et nous aurons l'occasion de parler des différents systèmes agricoles utilisés par les agriculteurs de Lanzarote.
La flore et la géologie se réunissent pour remplir ce coin d'une magie particulière. Espèce naturelle qui pousse sur des terres formées par l'accumulation de matériaux sédimentaires issus de l'érosion du massif de Famara.
Dans la deuxième partie de la visite, une surprise spectaculaire nous attend avant d'arriver à Teguise et de découvrir les fours à chaux et un autre des ermitages de l'ancienne capitale de Lanzarote.
Une fois à Teguise, nous en profiterons pour goûter sa cuisine typique ou pour visiter la galerie d'art ou les petites boutiques d'artisans.