Experiencias de vino
Zona en la costa sur-suroeste de Lanzarote mayormente conocida por las salinas que aquí se encuentran. Pero en Janubio hay mucho más que esto.
Janubio es una zona con una gran biodiversidad, tanto que resulta una Zona de Especial Protección de Aves (ZEPA), y también es una zona con un gran patrimonio etnológico y cultural. Justo al lado de las salinas se encuentran restos de antiguos hornos de cal, y en la playa de arena negra hasta principios del siglo XVIII se encontraba el puerto de Janubio, el más importante - hasta la época - en el sur de Lanzarote.
Cata en Janubio al atardecer
Experiencia al atardecer en la playa de Janubio, uno de los paisajes más representativos del sur de Lanzarote, donde el mar, la sal y el origen volcánico del territorio se encuentran.
El recorrido comienza con un paseo sencillo junto a la costa, en el que se explica la formación de este paisaje y el papel del agua, el viento y la actividad volcánica en la creación de las salinas de Janubio, uno de los espacios productivos más importantes de la isla.
A lo largo del paseo se entiende la relación entre territorio y producto local, y cómo elementos como la sal han formado parte de la historia económica y cultural de Lanzarote.
La experiencia termina con una cata de espumoso de Lanzarote frente al mar, en el momento del atardecer, donde se puede reconocer en el vino la influencia de este entorno: su carácter fresco, mineral y ligeramente salino.
Paseo interpretado por la zona de Janubio
Explicaciones sobre historia, geología y tradición salinera
Seguro de responsabilidad civil y accidentes
Regalo final vinculado a la experiencia
Transporte hasta el punto de inicio de la actividad
Consumos adicionales no especificados en la experiencia
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