Experiencias de vino

La Geria: vino, paisaje volcánico y cata en Bodegas Rubicón

Caminar por La Geria es una forma de entender uno de los paisajes más singulares de Lanzarote. Esta experiencia combina una ruta guiada entre viñedos volcánicos con una visita y cata en Bodegas Rubicón, conectando lo que se ve en el paisaje con lo que después se prueba en la copa.

Durante el recorrido se explica cómo las erupciones de Timanfaya, la ceniza volcánica, el viento y la escasez de agua dieron lugar a una forma única de cultivar la vid. Caminaremos entre hoyos, zocos y viñas tradicionales para comprender cómo el territorio ha condicionado el trabajo agrícola y el carácter de los vinos de Lanzarote.

La experiencia finaliza en Bodegas Rubicón, con la visita a su antiguo lagar y una cata de vinos locales. Es una propuesta pensada para quienes quieren descubrir La Geria con calma, contexto y una mirada más profunda al vínculo entre vino, paisaje y cultura rural.

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• Ruta circular de senderismo por el paisaje protegido de La Geria

• Visita a Bodegas Rubicón con cata de 1 vino + queso

• Seguro de responsabilidad civil y de accidentes

• Pequeño regalo al finalizar la ruta

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• Transporte hasta el punto de encuentro (puedo ayudarte a organizarlo si lo necesitas)

• Comidas o bebidas adicionales fuera de la cata

• Gastos personales no contemplados en el programa

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Cata en Janubio al atardecer

Janubio es uno de los paisajes más representativos del sur de Lanzarote, donde el mar, la sal y el origen volcánico del territorio se encuentran.

En esta experiencia al atardecer recorreremos la playa de Janubio para entender la formación del lugar, la importancia de las salinas y el valor de su laguna dentro del paisaje cultural de la isla.

Durante el paseo se explica la relación entre la lava, el océano, el viento y la actividad humana. No se trata solo de contemplar el atardecer, sino de comprender cómo este entorno ha formado parte de la historia económica, salinera y cultural de Lanzarote.

Después del recorrido, la experiencia continúa con una cata de espumoso canario, acompañado de salmón y queso. Una propuesta tranquila y cuidada para disfrutar Janubio desde el paisaje, la memoria salinera y el sabor del territorio.

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• Paseo interpretado por la zona de Janubio

• Explicaciones sobre historia, geología y tradición salinera

• Cata de 1 vino local con pequeño picoteo de productos del entorno

• Seguro de responsabilidad civil y accidentes

• Regalo final vinculado a la experiencia

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• Transporte hasta el punto de inicio de la actividad

• Consumos adicionales no especificados en la experiencia

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Esta experiencia combina una visita sencilla al entorno del Monumento al Campesino con una cata guiada de vino tinto canario maridado con chocolate artesanal elaborado en Tenerife.

Durante el recorrido se interpreta la relación entre agricultura, territorio y cultura rural en Lanzarote. El Monumento al Campesino, diseñado por César Manrique, permite acercarse al papel del trabajo en el campo y a la identidad agrícola de la isla.

A través del paseo se explica cómo el paisaje, las prácticas tradicionales y el cultivo de la vid forman parte de una misma historia. Esta introducción ayuda a entender mejor el contexto del vino en Canarias y su vínculo con el territorio.

La experiencia continúa en la Casa del Vino Canario, con una cata guiada de vino tinto canario acompañado de chocolate artesanal. Una propuesta tranquila y sensorial para descubrir el vino desde el paisaje, la cultura local y el sabor.

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• Paseo guiado del Monumento al Campesino

• Cata comentada de un vino tinto con maridaje de producto local en la Casa del Vino Canario

• Seguro de responsabilidad civil y accidentes

• Regalo final vinculado a la experiencia

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• Transporte hasta el punto de inicio de la actividad

• Consumos adicionales no previstos en la cata

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Descubre los vinos de Canarias a través de una cata privada en Lanzarote, diseñada para conectar cada vino con su territorio, su historia y el proyecto que hay detrás.

En esta experiencia se catan tres vinos canarios de diferentes islas, elegidos en función de una temática que puede adaptarse al grupo o proponerse desde la propia experiencia. Cada cata está pensada como un recorrido: desde una variedad concreta hasta un momento histórico o el desarrollo de un proyecto vitivinícola.

La experiencia se realiza para grupos de 2 a 12 personas, en un ambiente tranquilo y cercano. Los vinos se acompañan de una selección de productos locales que refuerzan la conexión con el territorio y completan la experiencia.

No se trata solo de degustar vinos, sino de entender qué hay detrás de cada copa y cómo el paisaje, la cultura y las decisiones humanas influyen en su carácter.

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• Cata privada de 3 vinos canarios de distintas islas
• Selección temática adaptada al grupo
• Maridaje con productos locales
• Explicación guiada sobre territorio, historia y proyectos vitivinícolas
• Experiencia en grupo reducido (2–12 personas)
• Organización flexible de fecha y horario según disponibilidad
• Detalle final para los participantes
• Aportación a proyectos locales (ecohuchas)

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