Experiencias de vino
Las experiencias de vino en Lanzarote permiten entender cómo el paisaje, el clima y la cultura local influyen en cada vino.
En esta selección encontrarás catas en entornos naturales y espacios vinculados al territorio, donde el vino se interpreta desde su origen y no solo desde la copa.
Camina por los viñedos volcánicos de La Geria en un grupo de máximo 10 personas y descubre cómo el suelo volcánico, el viento y el trabajo humano hicieron posible el cultivo de la vid en Lanzarote.
La experiencia dura aproximadamente 3 horas y 30 minutos y termina en Bodegas Rubicón con una degustación comentada de un vino de Lanzarote acompañado de queso.
Esta experiencia de aproximadamente 2 horas se realiza a partir de 2 participantes y en grupos de máximo 10 personas.
Comienza con un breve recorrido guiado por el Monumento al Campesino, donde conocerás algunos elementos de la cultura agrícola de Lanzarote, su arquitectura tradicional y la relación entre el paisaje rural y la obra de César Manrique.
Después continuamos a la Casa del Vino Canario para realizar una cata comentada de un vino tinto canario acompañado de chocolate artesanal elaborado en Tenerife. Durante la degustación aprenderás a observar el vino, reconocer sus principales características y comprobar cómo el chocolate modifica su percepción.
Una experiencia cercana para descubrir el vino canario desde la cultura y los productos de las islas.
No es necesario tener conocimientos previos de vino.
Si quieres descubrir una parte menos conocida de los vinos de Canarias, esta cata te acerca al mundo de los espumosos canarios de una forma sencilla y participativa.
Durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos probarás una copa de espumoso canario y conocerás cómo se elabora, de qué isla procede, qué variedad de uva se ha utilizado y quién está detrás de su producción. El vino puede cambiar en cada encuentro, por lo que cada cata permite acercarse a diferentes bodegas y territorios de Canarias.
Lo acompañaremos con salmón ahumado, queso y biscotes para comprobar cómo funciona el maridaje y cómo cambia la percepción del espumoso antes y después de probar los alimentos.
La experiencia se realiza sentados en la terraza de la Casa del Vino Canario, dentro del Monumento al Campesino, y comienza con una breve introducción al lugar.
No necesitas conocimientos previos de vino. Solo ganas de probar, comparar y participar.
La actividad se realiza a partir de 2 personas y en grupos de máximo 15 participantes. Si tienes alergias, intolerancias o no consumes salmón, avísanos previamente para preparar una alternativa.
Transporte hasta el punto de encuentro.
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