Ruta guiada en la zona de Guinate, en el norte de Lanzarote, donde se interpreta la relación entre agua, agricultura y paisaje en uno de los entornos más representativos de la isla.
El recorrido comienza en este pequeño núcleo rural situado en las medianías de Haría y avanza por senderos que atraviesan bancales, terrazas de cultivo y estructuras tradicionales vinculadas al uso del agua.
Durante el paseo se explica cómo la escasez de recursos hídricos ha condicionado la vida agrícola y qué soluciones se han desarrollado para aprovechar cada gota en este territorio.
A lo largo de la ruta se entienden los procesos que han dado forma al paisaje: la adaptación del cultivo, el papel del trabajo humano y la evolución de las prácticas agrícolas en un entorno exigente.
El recorrido se desarrolla en un entorno abierto con vistas al Risco de Famara y al Archipiélago Chinijo, donde paisaje y tradición se mantienen en equilibrio.
Una experiencia pensada para quienes quieren comprender el territorio desde su base: el agua, la tierra y el sistema agrícola que ha hecho posible la vida en el norte de Lanzarote.
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