Paisaje agrícola, cochinilla y vino en los caminos de Guatiza
Una experiencia enoturística diferente, que conecta paisaje, memoria y sabor en el corazón agrícola de Lanzarote.
Visitamos el famoso Jardín de Cactus de César Manrique, tras descubrir la historia y el pasado de Guatiza.
Hablamos de Manrique, de pop-art, de paisaje y arte.
Tras visitar el Jardin nos dirigimos a Bodega Olivina, donde Jorge, su fundador, nos recibe con una charla íntima sobre su proyecto, el cultivo de la cochinilla y los recuerdos de su abuelo, figura clave en esta historia de tradición y transformación.
La experiencia culmina con una cata de 4 vinos acompañados de quesos de la isla: una forma deliciosa y cercana de saborear la identidad de Lanzarote.
